« Chez Bruno », un petit bistrot sympa !
Par Christine, mercredi 4 juin 2008 à 14:11 :: Commerces :: #131 :: rss
Parce ce que dans ce lieu, tout le monde connaît le patron, un type sympa, toujours souriant et dont les aller retour cuisine/terrasse feraient pâlir le responsable de salle d'un quatre étoiles.
On se régale avec des petits plats mijotés, accompagnés de légumes du marché, ici pas de frites grasses, de hamburgers congelés, non rien de tout cela.
On y découvre une cuisine sans complexe, tout est frais, les mariages les plus osés régalent nos yeux, nos papilles et évitent les rondeurs.
De l'assiette d'été, gorgée de soleil et légère, à la potée Auvergnate, Bruno nous étonne toujours par sa créativité, son imagination, un petit brin d'exotisme et quelques épices.
Un petit secret de Gones, l'apothéose du menu enfant, c'est un panier de joujoux jamais vide !
L'ambiance y est très détendue et sympathique.
Quelques chefs d'œuvre photographiques ou de peinture agrémentent les murs.
Il y a toujours un emplacement réservé à l'affiche qui annonce le prochain spectacle joué dans le quartier.
Allez-y, vous ne le regretterez pas !
Mais il ne faut pas en parler trop fort, il se murmure que ces derniers temps, il est préférable de réserver …
Christine et Fabrice R.
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