Une nouvelle épicerie bio : le grain dans le grenier
Par STBAN, lundi 29 septembre 2008 à 13:39 :: Commerces :: #149 :: rss
N'étant pas spécialement calé dans le domaine, je vous propose une petite présentation de la boutique par son responsable : Philippe.
"Le grain dans le grenier est une épicerie proposant toute une gamme de produits équitables, bio et solidaires: du café au thé et cacao, en passant par les confitures, les jus de fruits, les gâteaux et bonbons,les bières et vins, les riz,pâtes et quinoas, épices et sauce d'accompagnement, les terrines, etc...
Nous ne proposons pas directement de produits frais, mais travaillons avec "@2 pas des champs", une association de producteurs locaux qui livrent leurs produits sous forme de "paniers".
Qu'est-ce que ça veut dire "équitable, bio et solidaires":
Ca veut dire que les produits proposés sont issus du commerce équitable, de l'agriculture bio ou de production locales artisanales.
Grosso modo, 2/3 des produits sont issus du commerce équitable "stricto sensu", à savoir un échange Nord / Sud.
C'est le cas pour les cafés, thés, cacaos, chocolats, sucre, jus de fruits, gâteaux, bonbons, épices, quinoas, riz;
Le 1/4 restant est issus de productions locales et artisanales: des producteurs de la région qui travaillent les productions de leur ferme pour proposer des produits transformés
(terrines, confitures, jus de fruits, miel, vins, bières, etc...) qui ne sont pas disponibles dans les filières équitables.
Une vaste majorité (> 75%) de nos produits sont de plus certifiés Agriculture Biologique.
"Un Grain dans le Grenier" est une épicerie 100% indépendante."
Pour découvrir la boutique par vous-même et déguster quelques produits, n'hésitez pas à venir à l'inauguration prévue le 07/10/2008 de 18h à 20h
Commentaires
1. Le jeudi 2 octobre 2008 à 00:02, par J.Forini-Roux
1er octobre 2008 - UN GRAIN DANS LE GRENIER ne m.a pas déçue et ne vous décevra pas ! Les produits sont vraiment tels que Philippe les annonce, issus des filières précisées, et la gamme présente en magasin permet de trouver de quoi satisfaire les papilles gourmandes et délicates. J'ai testé le Mélange pour Riz Jaune (Sri Lanka) et des Loukoums délicieux ! Philippe est très acccueillant, de bon conseil... la présentation des articles originale, la décoration et l.agencement astucieux et surprenants : un régal pour le regard et l.esprit ! Allez découvrir tout cela.
2. Le vendredi 3 octobre 2008 à 09:22, par mano
c'est vrai, une bien belle boutique avec de vrai bon produit et un commercant comme on les aime, accueillant, sympa, competent. Decidement ce bout de quartier de la croix rousse resonne nature, entre les chaussures, les huiles essentielles, les massages, les bols d'airs, un pressing bio...maintenant une epicerie equitable et bio, ca devient le coin nature de la croix rousse.
3. Le jeudi 9 octobre 2008 à 16:00, par peggy
Bonjour,
Moi aussi j'aimerais ouvrir une épicerie bio de quartier. Où se situe la votre ?
Bien à vous,
4. Le vendredi 10 octobre 2008 à 07:18, par véro
épicerie située au 1, rue du Mail dans le 4ème arrondissement de Lyon, sur le plateau de la Croix Rousse
5. Le vendredi 10 octobre 2008 à 16:37, par Phil
Bonjour Peggy,
Pour monter l'épicerie "Un Grain dans le Grenier", j'ai privilégié les filières équitables, à double labellisation bio.
Si tu veux discuter de ton projet, n'hésite pas à passer au "Grenier", si je peux t'apporter un peu d'information sur le parcours de création, ce sera avec plaisir (merci Véro d'avoir fourni l'adresse complète).
Philippe
6. Le mardi 14 octobre 2008 à 10:31, par Yo'
J'ai testé plusieurs produits du Grenier, et j'avoue que j'ai un petit faible pour le chocolat 'El Inti' Lait au café... Quoique le jus de banane est pas mal non plus.. et les galettes de riz complet sont pas mal non plus, contre le coup de barre de 11h!
En clair, que des bons produits et l'épicier est vraiment sympa. Ca fait plaisir.
7. Le jeudi 30 octobre 2008 à 10:17, par Phil'
Un Grain dans le Grenier a désormais un site web: www.grain-grenier.fr
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